ベトナムコーヒー
友人Aより、お土産にいただきました。
さっぱりと、ほんのり甘くて・・・。
アルミで出来た道具も可愛らしい。
| まずは、コンデンスミルクを 入れます。 |
| 次に平たい皿。 |
| カップを載せて・・・・、 |
| コーヒーを入れ、 |
| 取っ手付の落とし蓋。 |
| その上からお湯を注いで、 |
| ポタポタとドリップ。 |
| スプーンでかき混ぜて・・・ 出来あがり! |
コーヒーは、炭焼きコーヒーに似た色と香り。
子供の頃って、コーヒーは大人だけ。
だから、コーヒー味に憧れて
コーヒーガムやコーヒーキャンディーを食べながら、大人気分に・・・(笑)
そんな懐かしい味に似ている気がします。
HOME