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2002ねん5がつのキッチン
5月と言え、肌寒い雨が降ったり。
お豆腐とキムチの煮物。
温野菜のペペロンチーノ。
これは・・・・・(笑)
ワインのおつまみだねぇ〜。
豆ご飯。
最近のレシピは、「お豆は後から」なんだそう。
でも、母のレシピは最初から。
きれいな青色がでないけどカンタン。
「えっちゃんの豆ご飯」。
カツオのなまり節を作りました。
さとうざやとマヨネーズで和えて。